Szlovák Gasztronómiai Fesztivál kezdődött hétfőn Budapesten a Taverna Szálloda Zsolnay Kávéházában.
A június 1-jéig nyitva tartó rendezvény keretében svédasztalos, korlátlan büféebéden szolgálnak fel szlovák ételkülönlegességeket térítés ellenében. Emellett népművészeti bemutatók és élő szlovák zene várja az érdeklődőket.
Andrea Zsigova, a Szlovák Idegenforgalmi Hivatal munkatársa elmondta, hogy a rendezvény célja a szlovák ételkülönlegességek bemutatásán keresztül is minél több magyar turistát Szlovákiába vonzani.
Andrea Zsigova szólt arról, hogy évről évre növekszik a Magyarországról Szlovákiába érkező turisták száma. Míg 1999-ben 53 057 ezer turista kereste fel Szlovákiát, addig 2002-ben már 88 268. Évente 15-20 százalékkal szeretnék a Magyarországról Szlovákiába utazó turisták számát növelni.
Katona Gábor, a Hotel Taverna ügyvezető igazgatója közölte, hogy a szálloda rendszeresen tart tájegységek, illetve országok különlegességeit bemutató rendezvénysorozatot. Viszonossági alapon a Taverna hasonló magyar gasztronómiai hetet rendez Szlovákiában várhatóan az ősz folyamán.
Katona Gábor elmondta, céljuk, hogy felhívják a szlovák vendégek figyelmét a Taverna Budapesten lévő több szállodájának szolgáltatásaira.
MTI - fidesz.hu