Farkas Zoltán, a Békés Megyei Önkormányzat elnöke és V. Németh Zsolt a Vidékfejlesztési Minisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára 2012. december 6-án közösen mutatták be az „Egészséges halat a gyerekeknek! – A halfeldolgozás alapjainak megteremtése Biharugrán!” című mintaprojektet a nyilvánosság előtt - közölte portálunkkal a Békés Megyei Önkormányzat.
A sajtótájékoztatón Farkas Zoltán, a Békés Megyei Közgyűlés elnöke mutatta be a projektet, majd V. Németh Zsolt, vidékfejlesztésért felelős államtitkárral közösen aláírták azt a szerződést, mely lehetővé teszi a fejlesztés teljes körű kidolgozását. Az ünnepélyes esemény végén a jelenlévők – elsőként – megkóstolhatták a hal virslit és a hal fasírozottat.
A Biharugrai Halgazdaság felfejlesztése növelné a megyei foglalkoztatottságot, magyar halat juttatna el a gyermekek közétkeztetésébe, szervesen illeszkedik Magyarország Kormányának stratégiai terveibe és a Békés Megyei Önkormányzat azon célkitűzésébe, hogy Békés megyét, értékeinek megtartásával, ill. alkotó-, innovatív megújításával Magyarország élelmiszergazdaságának motorjává, mintatérségé, a megye határait átlépő szervező erejévé tegye!