A háztáji gazdálkodás kezd mindinkább kedveltté válni, az emberek felismerik, hogy nem igaz az érvelés, miszerint olcsóbb a boltban megvenni az élelmiszert - mondta az agrártárca vezetője csütörtökön a témában Gödöllőn tartott tanácskozáson.
[' \t\t \t\tFazekas Sándor elmondta, hogy jelenleg közel 1 millió háztartásban végeznek valamilyen, az öngondoskodást szolgáló, a család asztalára kerülő zöldséget, gyümölcsöt, tojást és húst előállító tevékenységet. Eközben a gazdák száma félmillióra tehető.
\xa0\xa0\xa0
A miniszter szerint a pozitív szemléletváltozást jelzi, hogy az idén eddig 19 ezren jelentkeztek újonnan őstermelőnek. A\xa0kormány többféle módon segíti a háztáji gazdálkodás erősítését, ezek közé tartozik például a start munka program, a burgonya program beindítása, a helyi piacok életre hívásának szorgalmazása - tette hozzá.
\xa0\xa0\xa0
A cél, hogy további több 100 ezer háztartás kapcsolódjon be a háztáji gazdálkodásba - jelentette ki Fazekas Sándor.\xa0Aláhúzta, a világ két irányba halad egyszerre. Növekszik a mesterségesen előállított, ízfokozókkal teletömött olcsó tömegélelmiszerek aránya, másrészt nő az igény az egészséges, valódi termékek iránt. A háztáji gazdálkodás kiteljesedése ez utóbbi irányzatot erősítheti - mondta a miniszter.
\xa0\xa0\xa0
A\xa0mezőgazdasági mérnöki karra az idén 800-an iratkoztak be', 'A\xa0tanácskozáson Gyuricza Csaba, a Szent István Egyetem dékánja arról szólt, hogy a felsőoktatási intézményben növekszik a mezőgazdasági szakok iránt érdeklődő fiatalok aránya. Például a mezőgazdasági mérnöki karra az idén 800-an iratkoztak be, ami 30 százalékos emelkedést jelent. A leendő mérnökök döntő többsége olyan családból érkezett, amely gazdálkodással foglakozik - emelte ki a dékán.']