A kiskereskedők mától a húst darabolhatják, szeletelhetik, kimérhetik és előre csomagolhatják a vevő jelenlétében és kívánságára. Csontozhatnak, darálhatnak, és a sajtot is darabolhatják.
A földművelésügyi miniszter rendelete az uniós előírásokhoz igazítja a magyar szabályokat. A sajtot árusító üzletek darabolhatnak és előre csomagolhatnak, a fogyaszthatóságot és a minőség megőrzésének határidejét a sajt előállítójának kell meghatároznia, de a csomagolást végző kereskedő írja rá az árura.
Az állati eredetű élelmiszerek kiskereskedőinek regisztráltatniuk kell magukat a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal illetékes területi szervénél, amely a nyilvántartásba vett kiskereskedelmi létesítmények listáját megküldi a területi Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálatnak.
radio.hu - fidesz.hu