VM: a vidéket a hagyományokra alapozva lehet megújítani

A vidéki életet csak a hagyományokra alapozva, azokat tovább adva lehet megújítani - mondta Gyaraky Zoltán, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) élelmiszer-feldolgozási főosztályának vezetője pénteken egy szakmai konferencián.

Dátum: 2012-12-07 13:10:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=187110
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-05 15:35:20.219016, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Hozzátette: a Nemzeti Vidékstratégia (NVS) egyik legfontosabb célkitűzésének - "a vidék élni akar" - jegyében vállalta a szaktárca társszervezőként a Hagyományos Termékeket Előállító Közösségek Világnapjának magyarországi eseményének megtartásában való részvételt. A szakmai fórum megrendezésében részt vállalt még az Agrárgazdasági Kutató Intézete (AKI), valamint az Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottsága (EOQ MNBÖ).

A VM még 1998-ban indította el a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) elnevezésű programját azzal a célkitűzéssel, hogy létrehozza Magyarországon a hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékek és élelmiszerek gyűjteményét, és elősegítse gazdasági hasznosításukat. Ennek érdekében hozták létre a HÍR-védjegyet.

A HÍR-ben most mintegy háromszáz hagyományos termék szerepel szerte az országból, eddig a HÍR-védjegyet 91 terméknek ítélték oda.

Juhász Anikó, az AKI osztályvezetője - egy felmérés kapcsán - többek között arról beszélt, hogy a HÍR-védjeggyel rendelkező hagyományos helyi élelmiszereket előállítók általában több segítséget szeretnének kapni áruik piacra juttatásához. Megemlítette ugyanakkor, hogy a termelők nagy része kevés értékesítési csatornát - közvetlen eladást, független kisboltokat és vendéglátó helyeket - használ áruja terítéséhez.