Nem csak a sertés, a baromfi is drágul
Heteken belül megkezdődhet a baromficikkek drágulása is, mivel a sertéshúsok áremelkedése a "társágazat" termékárait is magával húzza. A baromfis cégek várhatóan 5-10 százalékos növelést igyekeznek elfogadtatni - írja a Világgazdaság.
Dátum: 2004-06-25 08:49:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=24901
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-04 20:11:36.837215, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2
Egy hónapon belül várhatóan a baromfiárak is követik a sertéshúsárak növekedését - mondta Magyar József, a szentesi Hungerit Baromfi-feldolgozó Rt. vezérigazgatója. Mint beszámoltunk róla, a húsipari termékek áremelkedése már megkezdődött, miután a hazai sertésfelvásárlási árak több mint 15 százalékkal nőttek a májusi uniós csatlakozás utáni árkiegyenlítődés miatt. A sertéshúsok 10-15 százalékos drágulása - tette hozzá Magyar - 5-8 százalékos áremelkedést jelenthet a baromfitermékeknél. Budai Zoltán, a Zalabaromfi Rt. elnök-vezérigazgatója szerint nemcsak a csirke-, de a pulykahúsárak is emelkednek majd. A drágulás heteken belül megkezdődik, és annak mértéke elérheti a tíz százalékot is - állapította meg.
A baromficikkek árnövekedésének az adhat alapot, hogy a két ágazat árai általában együtt mozognak. Ezt alátámasztja, hogy a több évtizedes megfigyelések szerint a sertéshúspiaci viszonyokat leginkább kifejező karaj és comb, illetve az egyik alapvető baromfiterméknek számító bontott csirke ára között nagyjából 2:1-es arány alakult ki. Ha tehát a kiemelt sertéstermékek fogyasztói ára - miként a szakmai prognózisokban szerepel - átlépi a "lélektaninak" tartott 1000 forintos kilogrammonkénti határt, egy kiló bontott csirkének átlagosan 500 forintba kellene kerülnie a boltokban.
Az idén január óta 20 százalékkal drágult a sertéshús. Az árnövekedés várhatóan folytatódik, sőt hamarosan megjelenik a húskészítményeknél is. Most átlagosan 900 forintba kerül a sertéskaraj. Az év elejétől folyamatosan emelkedő fogyasztói ár azonban még nem érte el csúcspontját: hamarosan akár 1200 forintot is fizethetünk a karajért, kilónként.
Az okok között a szakemberek szerint az szerepel, hogy az elmúlt két évben 3 milliárd forinttal csökkent a húsipar állami támogatása, jelentősen apadt a sertésállomány és drágultak a sertéstartók költségei is. Menczel Lászlóné, a Magyar Húsiparosok Országos Szövetségének titkára a HírTV-nek elmondta, hogy az elmúlt évhez viszonyítva jelentősen növekedtek az egyéb költségek is. Ezek között említette az energia- és a benzináremelkedést, valamint az olyan egyéb költségek növekedését, mint például a beruházási és a bérköltségek. Ezt a feldolgozók próbálják termékeik árában érvényesíteni - fűzte hozzá.
Az Európai Unióban az utóbbi időben áremelkedés kezdődött, ami az alacsonyabb magyar sertésárakat is felfelé húzza. Ezzel viszont a sertéstartás eddigi vesztesége nyereségbe fordulhat át.
Világgazdaság - hirtv.net - fideszfrakcio.hu