Magyarország gasztronómiai különlegességei a Lehel csarnokban

A Lehel Csarnok július 30. és augusztus 2. között rendezi meg a Lehel Napokat, ebben az évben a hazai tájak íz-, zamat- és ételkülönlegességeit mutatják be mesterszakácsok az érdeklőknek.

Dátum: 2004-07-25 10:18:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=25727
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-04 20:15:49.966653, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Idén harmadik alkalommal rendezik meg a Lehel Napokat a fővárosi Lehel téri csarnokban, ahol tavaly a XIII. kerületben működő nemzetiségi önkormányzatok jellegzetes ételeit mutatták be, folklórműsorral színesítve - tájékoztatták az MTI-t a szervezők. Július végén és augusztus elején a hazai tájak íz-, zamat- és ételkülönlegességeinek varázsát mutatják be. Ennek során hazánk három tájegysége mutatkozik be: az alföldi, a zalai és a bácskai tájak népszerű, illetve kevésbé ismert ételeit főzik meg mesterszakácsok.

A program során a látogatók elé tárják mindazon hazai alapanyagokat, amelyek méltón tették híressé a bemutatkozó tájegységek ételkülönlegességeit, ezáltal a látogatók is megismerhetik a szakácsok mesterfogásait és az ételek elkészítésének fortélyait.

A Lehel Napok során a szervezők gondolnak a gyermekekre is: a csarnokba látogatók szüleikkel együtt megismerhetik a tájegységek népi játékait, valamint a hagyományos piaci kereskedést, "melyet szembe állíthatnak a napjainkban divatos hipermarketek szokvány-kultúrájával". A Lehel Napok alkalmával a csarnok kereskedői akciós vásárt rendeznek, ahol jelentős árengedményekkel várják a vásárlókat, segítve ezzel a nyár végi befőzéseket. A program a Lehel téri Szent Margit templomban zárul, ahol ingyenes koncertet ad a Stella Kamara Kórus Kodály, Bartók, Liszt, Bárdos és J.S. Bach műveiből.

MTI - fideszfrakcio.hu