Csődtől félnek az iskolabüfék

Az előzetes tervekkel ellentétben az idei tanévkezdés helyett csak január elsején lép hatályba a büfék kínálatát egészségesebbé tevő rendelet. Hiába a szigorú "büférendelet", ha zöldséget és gyümölcsöt nem árulhatnak a kisebb vállalkozások, a reformélelmiszereket viszont a gyerekek nem veszik. A hatóságokat nem hatja meg a tiltakozás - írja a Magyar Hírlap.

Dátum: 2005-09-20 08:24:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=43635
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-04 22:25:58.113203, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Az előzetes tervekkel ellentétben az idei tanévkezdés helyett csak január elsején lép hatályba a büfék kínálatát egészségesebbé tevő rendelet. A jogszabály, mely többek között a kólát, chipsszet és csokoládét is kitiltaná az iskolai büfékből, emellett reform-élelmiszereket javasol fehér pékáruk helyett, jelenleg éppen államigazgatási egyeztetések alatt áll.

A büfések egy része ennek ellenére már a tanév elején bővítette kínálatát, ám a próba - mint mondták - nem járt sikerrel. "A gyerekek szó szerint kiröhögték a tönkölybúzás kenyeremet és a korpás chipsszemet" - panaszolta lapnak Misoka Mária, egy fővárosi hetedik kerületi általános iskola büfése. Szerinte a vállalkozók választhatnak majd: megszegik a rendeletet, vagy csődbe mennek. "Hiába javasolják a szakemberek, hogy tartsunk almát, vagy tegyünk salátát a szendvicsbe, ha az ÁNTSZ csak akkor engedélyezi a zöldségek és gyümölcsök árusítását, ha külön légtérben tároljuk, és külön pultokon készítjük el ezeket" - sorolta a példákat. Ugyanezt a rendelkezést kifogásolta a lap kérdésére Jesztl Gabriella, az óbudai Nagy László Általános Iskola büfése is. Szerinte akkor kell lehúzniuk a rolót, ha a rendelet "átlépi a józan határokat", azaz minden édességet betilt. Jelenleg egyébként épp ez a terv.

Taszári Ilona, az ÁNTSZ kommunikációs főosztályának vezetője úgy véli, természetes, hogy szigorúak az élelmiszer-árusításra vonatkozó szabályok, mint mondta, ezen nem is terveznek változtatni. Elismerte ugyanakkor, hogy a zöldségesszendvicsek készítése elsősorban a több iskolát ellátó, félig "nagyüzemi" vállalkozásoknak éri meg.

A büférendelet bevezetése ellen tiltakozó, a kínálat szűkítése helyett az ismeretterjesztés mellett állást foglaló Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége eközben arra mutatott rá, hogy az unió júniusban elfogadott egy elhízás elleni, egészséges táplálkozásról szóló javaslattervet, mely a büfék választékának bővítését szorgalmazza, tiltásról nem esik benne szó.

Rácz Jenő egészségügyi miniszter a lapnak azt mondta, az egészségügyi tárca csak ajánlást adott ki a büfék választékának kialakításához. A lap felvetésére, hogy ezt az ajánlását és az oktatási tárca büférendelet-tervezetét együtt alkalmazva kiderül, hogy mégiscsak tiltásról van szó, Rácz Jenő ismét kijelentette: az egészségügyi tárca csak ajánl, nem tilt.

Forrás: Magyar Hírlap

fideszfrakcio.hu