Heteken belül drágulnak az alapélelmiszerek
Néhány héten belül akár 15 százalékkal is megugorhat a baromfihús ára, szerényebb mértékben, de drágulnak a tejtermékek és a kenyér is. A legnagyobb vita a pékáruról alakult ki: a Pékszövetség 15 százalékos áremelésről beszél, ám a kereskedők ennek a negyedét is sokallják.
Dátum: 2007-01-12 09:58:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=70588
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-05 01:23:46.120580, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2
A korábban beharangozottnál némileg kisebb mértékben, átlagosan négy és tíz százalék között emelkednek majd az alapélelmiszerek árai. Legalábbis a Népszabadság információi szerint az élelmiszer-beszállítók jottányit sem engednének az általuk tervezett áremelésekből a zárt ajtók mögött zajló ártárgyalásokon. A kereskedők máshogy gondolják: míg a baromfi esetében reálisnak tűnik a 10-15 százalékos emelés is, addig a tejnél és a kenyérnél a beszállítói igényekénél jóval kisebb drágítást tartanak elképzelhetőnek.
December közepén a Baromfi Terméktanács, a Tej Terméktanács, és a Magyar Pékszövetség ágazatonként eltérő, de az inflációt meghaladó, 8-15 százalék közötti áremelést helyezett kilátásba az év első hónapjaira. Ezt a megugró energia- és munkaerőköltségekkel, a növekvő takarmány- és nyersanyagárakkal indokolták. A kiskereskedők már akkor is vegyesen reagáltak. A többség lényegében kizárta, hogy a közismerten kemény tárgyalópartnernek számító multikon keresztül tudnának verni ilyen mértékű áremelést. Ami tény: jelenleg az áruházi polcokon és az akciós újságokban az óévi árakat találhatjuk. A beszállítók szerint azonban ez heteken belül változhat.
Keresleti piac alakult ki, magyarán több baromfihúst is megvennének, mint ami kikerül a polcokra - összegzi véleményét Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke. A kereskedelmi láncok most viszonylag könnyű tárgyalópartnernek bizonyulnak baromfiügyben, hiszen könnyen áru nélkül maradhatnak. Annak ellenére, hogy a január a húskészítményeknél is holtszezonnak számít. Bárány szerint ugyanis már most érezhető hiány van baromfihúsból. S minthogy a termelésnek a madárinfluenza utáni - nálunk 30 százalék körüli - visszaesése európai jelenség, a kereskedelmi láncok arra sem számíthatnak, hogy tartósan importtermékkel próbálják letörni az itteni árakat. Ráadásul a BTT elnöke szerint a román uniós csatlakozás is a hazai baromfitermelőket hozza helyzetbe, mivel keleti szomszédunknál jellemzően 20-25 százalékkal magasabbak a baromfi- termékek árai. Így akinek itthon nem adják meg a kívánt árat, még mindig eladhatja portékáját magasabb áron Romániában.
"Jól járnak" viszont a sertéshús kedvelői, mivel a tőkehús ára húsvétig egyáltalán nem változik - jelentette be a Magyar Húsiparosok Szövetsége. A sertéshúsból ugyanis mára túlkínálat alakult ki, jelesül: az utóbbi hetekben drasztikusan esett a félsertés világpiaci ára. Érdekesség, hogy a túltermelési helyzet is a madárinfluenzához köthető. A baromfihústól elijedt vásárlók kedvéért ugyanis a német és a szlovák sertéstenyésztők némileg ráerősítettek - így most olcsón kell túladniuk romlandó készleteiken.
A pékáruk esetében viszont most is áll a vita a beszállítók és a kereskedők között. A pékek tartják magukat a korábban bejelentett, 15-20 százalékos áremeléshez - tudtuk meg Ilonka Boldizsártól. A Magyar Pékszövetség elnöke szerint a sütödék többsége eldöntheti: árat emel vagy bezárja a boltot. A kereskedelmi láncok képviselői viszont kizártnak tartanak egy ilyen méretű áremelkedést. Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára arra figyelmeztet: a döntést nem a kereskedők, hanem végső soron a vevők hozzák meg. Márpedig a megszorítások után egy olyan árérzékeny termék, mint a kenyér, nehezen képzelhető el, hogy két számjegyű áremelést is tolerálnának. A saját pékséggel nem rendelkező láncoknál korábban 5-8 százalék közé lőtték be azt a határt, amit még elvisel a vásárló. A saját sütödét működtet hipermarketeknél ennél is kisebb drágulásra lehet számítani.
Mindehhez hasonlóan a Tej Terméktanács igényeit is túlzónak tartják a kereskedők - a nyers tej átvételi árának emelkedése miatt a tejtermékek 6-8 százalékkal drágulhatnak az első negyedévben. Egy, a hipermarketnek dolgozó beszerző szerint, míg a baromfihúsnál valóban a beszállítóké a helyzeti előny, addig tejtermékek esetében nem sok akadálya van az import termékek behozatalának - különösen a jelenlegi erős forint mellett. Besenyei Ferenc, a Tej Terméktanács elnökhelyettese úgy véli, legalább 4 százalékos áremelést kell elérniük az első negyedévben. A termelési költségek emelkedése mellett ugyanis 5-6 százalékkal drágult a nyers tej is. Utóbbit pedig a láncoknak is el kell ismerni - tette hozzá.
nol.hu - fidesz.hu