Mától drágul a baromfihús

Kilónként harminc-negyven forinttal drágábban adják mától a kereskedőknek a baromfihúst a vágóhidak - tájékoztatta - a Magyar Nemzetet Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke.

Dátum: 2007-06-11 11:03:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=79059
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-05 02:21:59.209472, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Az érdekképviseleti vezető szerint az áremelésnek több oka van: az energia- és takarmányköltségek évek óta tartó emelkedése mellett az is, hogy a brazíliai baromfipestis miatt eltűnt az olcsó dél-amerikai áru, és hiány van a piacon.

A fogyasztók számára kellemetlen hír előzménye, hogy a tavalyi madárinfluenza-pánik következtében csökkent a hazai baromfihús iránti kereslet, jóval olcsóbbá vált a csirke- és a pulykahús ára, ugyanakkor visszaesett a tartási kedv. A termelés visszafogása Európa-szerte meglehetősen jelentős volt: 30-40 százalékkal kevesebb baromfitermék került piacra. Bár a kereslet a riadalom lecsengése után visszaállt a korábbi szintre, az alacsony árak egy ideig nem változtak, mert a kereskedelem - leginkább a nagy áruházláncokon keresztül - az Európában hiányzó mennyiséget olcsó brazil csirkével pótolta. A mostani fordulat oka, hogy a dél-amerikai kontinensen nemrégiben baromfipestis tört ki, így az európai piacról kiesett évi 280-300 ezer tonnás mennyiséget nem lehetett azonnal máshonnét pótolni.

Magyar Nemzet - fidesz.hu