A szakácsok és a pincérek is elmentek pénzt keresni Angliába

Akadozik a szakács- és pincérutánpótlás a hazai vendéglátásban: a végzős szakemberek többségét a bizonyítvány kézhezvétele előtt külföldre szerződtetik az állásközvetítők. A célországok: Anglia és Írország, ahol tárt karokkkal várják a magyar vendéglátóipari munkaerőt. Az Új Dunántúli Napló írása.

Dátum: 2007-09-04 09:55:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=83514
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-05 02:52:51.449939, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Barna Tibor pécsi vendéglős azt mondta, a közelmúltban pályakezdő szakácsot keresett az éttermébe, s azzal szembesült, hogy a záróvizsga előtt állók nyolcvan százaléka már decemberben "elkelt", azaz a jó előre gondolkodó közvetítők a hazainál jobb kereseti lehetőséget ígérő külföldi munkát találtak nekik.

A magyar szakácsokat és pincéreket szívesen látják például Írországban és Angliában, ahol a szimpla tanfolyamot végzettek is el tudnak helyezkedni. Ennek már most kárát látja a hazai vendéglátás, melyből gyakorlatilag "eltűnt" egy nemzedék.

Új Dunántúli Napló, MNO

fidesz.hu