Sándor napi bormustra

A megalakulóban lévő Balatoni Borrégió hat borvidékének 21 neves termelője mutatja be egy-egy díjnyertes borát az először megrendezésre kerülő Sándor napi bormustrán március 18-án Tapolcán.

Dátum: 2003-03-16 11:51:00, eredeti URL: http://archiv.fidesz.hu/index.php?Cikk=8333
KCMDB-be feltöltve: 2024-05-04 18:07:39.964166, Feltöltő: fidesz_hu_scraper_v2

Győrffy Árpád, a rendezvény szóvivője elmondta: a vendéglátó város önkormányzata, az FVM Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete, valamint a Badacsonyi Borbarát Asztaltársaság közösen rendezi az első balatoni bormustrát.

A rendezvény célja a térség borainak bemutatása a szakmai és a széles nyilvánosság előtt, a borkultúra terjesztése, a kulturált borfogyasztás népszerűsítése, a bor értékesítésével foglalkozó kereskedők, vendéglősök és a szőlészek-borászok kapcsolatának javítása, a balatoni régiós öntudat erősítése.

Szeretnék, ha a rendezvény hagyományos tavaszköszöntő borünneppé válna és Sándor nap táján, a tavaszi munkálatok megkezdésekor felhívná a figyelmet a balatoni régió egyedülálló boraira - hangsúlyozta Győrffy Árpád.

A mustrán 21 bort mutatnak be; a badacsonyi borvidéket 6, a többit - a somlóit, a zalai Balaton-mellékit, a Balaton-felvidékit, a füredi-csopakit és a dél-balatonit - pedig 3-3 bor képviseli.

A borokat a korábbi térségi és országos versenyeken való sikeres szereplés alapján választották ki. A borbemutatón ismertetik a 21 díjnyertes bor értékeit, a szőlőfajta és a termőhely jellemzőit, az adott borfajta és az ételek lehetséges párosítását, fogyasztási szabályait, valamint a borász tevékenységet.

A balatoni borok mustráján előadás hangzik el Tapolcának a borászattal kapcsolatos terveiről, a magyar borkereskedelem-történetben elfoglalt szerepéről, valamint a Balatoni Borrégió megalakításáról.

A Sándor napi bormustrán köszöntik az elmúlt évben kiemelkedő teljesítményt nyújtó balatoni borászokat.

MTI - fidesz.hu